Да, вот такой интересный рецепт!

На сковороду, которую потом можно поместить в духовку кладем сахар, сколько не жалко и почищенные груши. Я ещё и яблок добавила.  Добавляем сливочное масло и даем растопиться сахару , выключаем газ или снимаем с электроплиты и заливаем подготовленной смесью.

Груши с творогом.

 

 

Творог , сметана и яйца. Я не даю количество, потому что оно всегда разное, разный вкус и разные возможности. свежий творог мы и так съедаем, а вот если пролежит в холодильнике дня два то уже идет на выпечку.

творог и сметана

 

Добавляем специи. Кардамон в этом случае главная специя т.к. помогает усвоению таких  несовместимых продуктов, как тесто и фрукты. Да, сверху мы это дело накрываем тестом. Можно каким угодно, хоть лавашем. Если запекать без творожной смеси,  то лучше подходит слоеное тесто. Обрезаем круг, можно просто обрезать по сковородке, в которой приготавливаем фрукты. У меня тарелка такого же диаметра, я по тарелке обрезаю тесто.

тесто

 

Фрукты в творожной смеси

Ставим в духовку на середину, включаем верх и низ. Выставляем 190 на 15 минут и потом 170 на 10 минут.

Вот такое оно после печки..

 Груши в тесте

Накладываем сверху блюдо и переворачиваем – десерт готов. Он хорош как в горячем так и холодном виде…

 

Груши готовы

 

И чай вдвоем. Готовится быстро, легко и приятно))