Почти детективная история приготовления одного салата) Репа довольно вкусный продукт, и в далеком детстве мы любили грызть её сладкий желтый сорт… Далекое детство проходило  на Урале. А вот на Украине репу почти не найдешь. И надо сказать, что я  по ней скучала. Однажды на рынке она мне попалась, как я радовалась,  а  продавщица сказала, что репа не популярный в Украине продукт, поэтому найди его не легко. Почему-то в этих краях репа не прижилась. И вот буквально вчера, на рынке продавали репу. Я даже глазам своим не поверила, переспросила) А до репы совсем недавно мне на глаза попался рецепт старинного салата Оливье, который …