Tag : рецепты

6 posts

Если нет в семье подходящей традиции, то создайте её))) Так получилось   с моим Днем Рождения. Начало заложено, уже второй раз мы  ездим в Затоку и останавливаемся в  пансионате Рута…  Фото отчет будет позже… А пока поздравления...с других ресурсов… Это с “Gallery.ru” С Новым Годом! Администрация сайта смотрит на эту дату под таким углом зрения)))А почему нет? Новый личный год))) Обычно такие тортики с клубникой. А тут похоже не малину. Смотрю внимательнее, оказывается это красная икра в форме ягод. Надо будет на Новый Год такой сделать… Визуализируем  рецепт.  Тесто  на кефире прекрасно подойдет для такого торта. Рецептов такого теста уйма. Но я …
Эта красота меня впечатлила!!! Все, что здесь перечислено я люблю, правда по отдельности. Но… может  быть смешать все это, как нибудь на досуге, в самом  то деле?
Я уже давно не готовлю ничего грандиозного! Все более-менее диетическое и быстроприготовляемое! Но этот пирог меня просто восхитил. Не знаю, отважусь ли на его изготовление, но так хочется чего-нибудь такого…земного!!! Курник – это закрытый русский пирог в форме купола, прослоенный блинчиками и тремя видами начинки. Очень вкусная и красивая выпечка, которая может украсить любой праздничный стол. В старину было принято готовить курник на свадьбу. Для пирога нужно купить или приготовить слоеное тесто, а также напечь блинов обычных. Ингредиенты для курника: готовое слоеное тесто – 350-400 г; выпеченные блины – 8-9 шт.; грибы – 300 г; рис – 100 г; куриное мясо …
72140963_1300295293_0778868
Пробежалась  по дневнику,а там селедка в “норковом манто”. Как вам? Мне название понравилось. Шубы же разные бывают: цигейковые, каракулевые,лисьи и норковые наконец! Манто- это не совсем шуба.Что-то такое легкое, изящное. В рецепте предлагают, селедку взять копченую, добавить грибочки, а в остальном все похоже. Я бы, к примеру, в селедку под лисьей шубой добавила жареные лисички.  В каракулевую, добавила бы каперсы и ананасы консервированные. А под норковой упрятала бы семгу, с лимончиком, без морковки. Из украшалок-красную икру. Вообщем… включить фантазию можно на всю катушку. Порыскала в интернете по картинкам.Внешний вид совсем не маловажная деталь. Тут скорее дубленка получилась. Душевное такое оформление. Селедка …
    Вообще не люблю смешивать продукты. Привыкла мух держать отдельно от котлет))) Но даже Г.Шелтон иногда советовал “травиться по выходным”. Итак,  рецепт от Графини с сайта “4vkusa.ru”.
Карвинг (от англ. carving — «вырезание») — искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду и камням. Одна тема цепляется за другую и так по кругу. Столько много материала по “красивым блюдам” получилось, что естественно возникло и желание рассказать как можно украсить праздничный стол… ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты 1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см. 2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения.   3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем …
PAGE TOP