Блинный торт с помидорами.

Очень красиво, сытно и познавательно!

 

46fhtehogyI (600x400, 118Kb)

Это  сам торт.  А это  его хозяйка)))

Но я летом такое готовить не буду. Летом у плиты долго не нахожусь, а тем более ещё и духовка.

Летом я готовлю яичницу с помидорами.

Режем  две луковицу колечками и на сковородку. Пусть себе обжаривается. Помидоры ( ясно, чистые) режем пластинками и туда же. Затем разбиваем 4-ре яичка на эту красоту. Мне два как  глазунья, а мужу  желтки перемешиваю с белком. Затем сыр наверх , закрываю крышку и выключаю газ.

Очень вкусно! И мало времени провожу у плиты.

А если хочу с чесночком, то готовлю чесночный соус. Отдельно, а потом поливаю уже в тарелке! Можно и укроп туда мелко покрошить…

Самый просто и вкусный рецепт соуса чесночного. Растолочь чеснок с солью в ступке , с небольшим количеством воды до белой пенки. Затем добавить ещё водички и постного масла.